Patata Roja.Bolsa 3 Kg.

Propiedades de la Patata Roja.:
-Rica en vitamina C
-Gran aporte de energía
-Alto contenido en fibra
-Rica en Hidratos de Carbono y Potasio

5 razones a destacar para decantarse por una buena patata roja:

1.-No se disgrega en la cocción.: Es la principal característica por la que se distingue de otras variedades.Al hervir o cocinar al vapor,no se deshace.Puedes cortarla después sin que se desmorone.
2.-Absorbe muy bien los sabores.: Además de no deshacerse,coge muy bien el sabor de otros alimentos.Es perfecta para guisar! Por ello,la verás acompañando ranchos y potajes de legumbres.
3.- No ennegrece.:
Te sorprenderá lo bien que aguanta la tortilla de patata con la variedad Rudolph u otras.De hecho,es una de las razones por las que en hostelería se opta muchas veces por esta variedad para preparar tortillas de patatas.
4.- Facilidad de pelado.:Su piel es roja;su forma,ovalada y con apenas algunos surcos,por lo que te resultará fácil pelarla.
5.-Disponible los 365 días al año.:

Asimismo,la patata roja también aguanta muy bien la refrigeración.