Col Lombarda 1 unid.(1,5 Kg.aproximadamente)

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COLLOMBARDA-1UNID
1,69 €
Col Lombarda 1,5 Kg.aproximadamente
1 unidad(1,13 €/por Kg)
1,69 euros
La Col Lombarda,es uno de los alimentos que menos calorías aporta y es fuente de isotiocianatos,los cuáles se relacionan con propiedades anticancerígenas.
Debido a su alto contenido en vitaminas y minerales,durante la Edad Media,fue considerada como el médico de los pobres.
Valor nutricional.:
No posee colesterol,y tan solo 0,18 gramos de lípidos y 1,50 gramos de proteína por cada 100 gramos de parte comestible.Indicar que esta hortaliza posee 32 mg de purinas por cada 100 gramos de parte comestible.
Además contiene flavonoides como la quercetina y las antocianinas,sustancias con una importante acción antioxidante y responsables de su color tan característico.
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