Chiles rojos 100 gr.

Los Chiles Rojos contienen grandes cantidades de vitamina C y caroteno(provitamina A)y E,minerales.Aporta las siguientes propiedades:digestivas(estimula los gases gástricos,disminuyendo la flora intestinal)analgésicas,descongestionante,desinfectante,ayuda a una mejor circulación sanguínea,quema grasas,anticancerígenas,antioxidantes.
Se consumen tanto frescos,como fritos o asados,en conserva y en polvo,triturando o moliéndolos cuando están secos.Se utiliza para sazonar carnes.